Umaicha est une boisson naturelle qui ne provient ni d’extraits de thé ni de concentré d’infusion. Elle est élaborée à base d’infusion directe de feuilles de thé vert japonais, sans conservateurs ni arômes ajoutés. En plus d’être une boisson naturellement sans calories, les antioxydants du thé vert font de UMAICHA une boisson idéale pour entretenir son corps au quotidien. Non sucré mais doux et rafraîchissant, UMAICHA se boit seul ou pendant le repas.
Les feuilles de thé d’UMAICHA proviennent de la région de Kagoshima dans l’île de Kyushu, connue pour sa culture du thé. La sélection particulière des feuilles permet d’obtenir une boisson appétissante, douce et peu amère. Lancé en 2016 à Barcelone, Umaicha (« thé délicieux » en japonais) débarque désormais dans l’Hexagone. La marque est notamment disponible chez Carrefour City et Express est développée par Jean-Jacques Fredj qui a ramené cette boisson d'une longue expérience japonaise.
3 déclinaisons vendues en bouteilles de 50cl:
Houji Cha: Rafraîchissant et faible en caféine, le Houji cha est un thé moins intense que le thé vert mais avec un arôme légèrement torréfié, idéal pour accompagner les repas ou pour boire après le dîner. La torréfaction du thé permet de réduire son indice de caféine, et lui donne aussi sa couleur un peu ambrée.
Ryoku Cha: Élaboré a partir de feuilles de thé vert « Sencha ichiban-cha » qui sont les feuilles de la meilleure qualité, le Ryoku Cha a une saveur á la fois délicate et douce et ne dégage pas d’amertume. En plus de de vous hydrater à tout moment, il vous fera bénéficier des vertus des antioxydants du thé vert.
Dernière version: Quand on mélange le thé vert « Sencha » avec du riz complet grillé, on obtient le Genmai Cha, une délicieuse infusion de couleur dorée. C’est un thé avec une saveur légèrement toastée, plus douce et avec moins de caféine que le thé vert traditionnel.
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