B&ME, crackers de riz bio pour l'apéro


S'octroyer une pause gourmande 100% plaisir, sans culpabilité et tout en prenant soin de son corps ? La toute jeune marque B & ME propose une nouvelle offre de crackers de riz bio soufflés... au four ! Bien plus sain pour la santé, ce mode de cuisson a de nombreux atouts : il offre une conservation optimale des nutriments, tout en garantissant une texture légère et très croquante. La gamme sans gluten se décline en 4 recettes : Tamari – la fameuse sauce soja japonaise pour les amateurs de saveurs asiatiques –, Sel de mer, Poivre noir et très bientôt Piment Doux !

Tous les bienfaits du riz à portée de main. Cet ingrédient star aux multiples vertus est un véritable allié pour la santé, il :
– fournit toute l’énergie dont le corps à besoin
– renforce le système immunitaire grâce aux nombreux antioxydants naturels
– participe à la diminution du taux de cholestérol
– ralentit l’apparition des rides et des signes de vieillissement de la peau
– contribue à augmenter la combustion des graisses, car c’est un ingrédient pauvre en lipide

Son format « poche » de 70 grammes ultra pratique et nomade se glisse facilement dans un sac pour prévenir les petites fringales du quotidien. Ce sachet sera également idéal au moment de l’apéritif pour un moment de partage et de convivialité entre amis ! Les crackers B&ME sont disponibles exclusivement dans les enseignes Bio.
PVC : 2€ pour un paquet de 70g

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FLASHBREAK, le HQ Trivia français


Voici l'adaptation française de HQ Trivia, le jeu qui fait un carton outre-atlantique et en Angleterre. Flashbreak, c’est son nom, vous donne rendez-vous à 19 heures sur votre smartphone. Le jeu est également disponible dans les pays francophones tels que la Suisse et la Belgique. Comme dans HQ Trivia, les joueurs devront répondre à des questions de culture générale posées en direct par un présentateur ou une présentatrice. Il s’agit d’un concept interactif, l’animateur ou animatrice citant le nom des différents participants éliminés ou encore en lice

11 questions s'enchaînent, il y a 4 choix de réponses et 12 secondes pour répondre. Pour un butin de...100€ la semaine, jusqu'à 250€ le week-end. Sachant que si il y a plusieurs gagnants, les gains sont partagés. Une partie de Flashbreak dure entre 10 et 15 minutes et si personne n'est parvenu à répondre correctement aux 11 questions, tout le monde est repêché pour une deuxième série. Une bonne manière de susciter l'attention. Pour l’heure les présentateurs du jeux sont des acteurs spécialisés dans l’improvisation, mais le cofondateur de Flashbreak, Romain Salzman, espère avoir des invités surprises? De quoi concurrencer peut-être les émissions TV de cette tranche horaire.

Seuls les détenteurs d'iPhone ou d'iPad peuvent pour le moment participer à ce nouveau type de quizz, comme HQ Trivia, d'ailleurs qui a finalement été porté sur Android au bout de quelques semaines.

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BRASANO, le braséro plancha

Prix : 1780


Convivial, esthétique, fonctionnel, le Brasano est un Braséro plancha qui offre toutes les saveurs de la préparation au feu de bois, en conservant une grande liberté de cuisson. Présenté en avant-première aux professionnels de la restauration du Sud-Ouest, BRASANO est désormais utilisé par de nombreux chefs pour la préparation de recettes estivales en plein air.

SES ATOUTS
• Une ambiance chaleureuse et conviviale
• La cuisson au feu de bois, saine et savoureuse
• La cuisson maîtrisée selon les goûts de chacun
• Le plaisir des soirées à la chaleur du feu
• Une ligne légère et insolite, en harmonie avec votre extérieur
• Des matériaux de qualité faciles à entretenir
• Cuire, griller, accommoder, fondre, réchauffer, caraméliser...
• Les possibilités de préparation et recettes sont inépuisables. Viandes, poissons, crustacés, légumes, fruits, fromages, pâtisseries

CARACTERISTIQUES
• Plaque de cuisson carrée, de 90 cm x 90 cm, de 12 mm d’épaisseur
• Profondeur du foyer : 38 cm
• Largeur du foyer : 40 cm x 40 cm
• Poids total : 160 kgs
• Livré en plusieurs éléments, facile à monter
• Structure : métal vernis traité
• Plaque en métal sous le foyer, pour maintenir les plats au chaud
• Tiroir sous le foyer pour évacuer la cendre
• Livré avec un couvercle protecteur

Brasano est commercialisé 1 780,00 € TTC (prix public - Professionnels, nous contacter). Vous pouvez profiter de dégustation "en live" cet été:
-"Soirée Brasano" tous les jeudi soirs sur la terrasse du restaurant Le Murano - 39, avenue de la Libération - 33110 Le Bouscat
-Présentation du Brasano durant les Fêtes de Bayonne - 25 au 29 juillet 2018 - au restaurant VIP "La Cour du Roi"

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