COPPER BRANCH, des restos 100% vegan


Si elle est déjà bien implantée au Canada, avec plus d’une vingtaine de restaurants vegan à travers le pays et près d’une dizaine de nouvelles ouvertures annoncées d’ici cet été, l’enseigne Copper Branch n’était pour le moment pas représentée en France. Le potentiel de ce réseau spécialisé dans la restauration rapide 100% végétale semble pourtant des plus importants dans le pays et Copper Branch l’a bien compris. Après un passage très remarqué au salon de la franchise de Paris, en mars dernier, le réseau annonce sa toute première ouverture française. C’est à Brest que ce premier Copper Branch français ouvrira ses portes, dans le courant de l’automne.

Les Bretons seront donc les premiers à pouvoir découvrir cette enseigne qui « souhaite révolutionner le monde de la restauration rapide » et porte « des valeurs responsables et écologiques ». Chez Copper Branch, hors de question de proposer de la viande ; « l’enseigne ne sert que des produits à base de plantes et issus de l’agriculture biologique et locale ». Ses restaurants "fast casual, quick serve" servant des recettes 100% végétales. Pas d'OGM, pas de gluten, des produits bio et locaux sont la marque de fabrique du réseau né en 2012 à Montréal.

Surfant sur les tendances vegan et "healthy", Copper Branch veille à présenter des saveurs inspirées, des aliments sains et nourrissants, et de la responsabilité et de la compassion envers tous et envers la planète, conformément à ses valeurs.
Le réseau mise sur un important développement en France, ainsi qu’en Belgique et à Monaco, où il a identifié un fort potentiel. Sa conquête du marché européen va donc débuter à Brest, cet automne, avant de s’étendre progressivement au reste du pays.
Copper Branch annonce notamment sans surprise souhaiter investir Paris, Lyon et Montpellier mais aussi rapidement « une dizaine de villes françaises supplémentaires ».

Source: Toute la Franchise

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Z'AMBULE, objets roulants conviviaux


Derrière ce nom se cachent deux designers, Charlotte Thon et Amandine Lagut, qui œuvrent depuis 2013 à la création de petits espaces ambulants et déployables, propices à la convivialité et au partage. Tout a commencé pour elles lors de leur diplôme à l’Ecole Nationale Supérieur des Arts Décoratifs de Paris où elles réalisent leur première Z’Ambule : une cheminée sur tricycle avec tables, bancs et grand parasol.
Ce projet, à priori un peu loufoque, est en fait un projet manifeste. Il fait l’éloge de la lenteur et vise à rétablir la rue comme un lieu de vie et non plus juste comme un espace de circulation ; le but étant de surprendre les passants sur leur trajet quotidien, les inviter à prendre le temps de discuter, de partager sans forcément consommer. Moins de vitesse, plus de convivialité, pour plus de qualité de vie, c’est le socle de leur démarche et c’est depuis, ce qui fait l’ADN de leur travail.

Si la cheminée mobile n’a jamais trouvé acquéreur et est restée au stade du prototype de diplôme, elle a malgré tout été un véritable tremplin pour lancer leur activité. Ainsi Les Z’Ambules proposent depuis divers modèles facteurs de lien social. Citons par exemple la Bibliambule, une bibliothèque hors les murs constituée d’un tricycle entouré de hamacs, qui invite un public - qui n’a pas forcément l’habitude de fréquenter les bibliothèques - à une pause lecture et détente dans l’espace public.
À ce jour, une dizaine de Bibliambules sont en activités dans différentes villes françaises et suisses. Et pour répondre à la demande, Les Z’Ambules ont récemment réfléchi à une nouvelle version sur remorque qui permettra aux médiathèques de partir à la conquête du milieu rural.

Autre mobilité et autre activité : Arlequin, un théâtre ambulant à tracter à la main. Tel un escargot, il se déplace sur de courtes distances et évoque là encore le plaisir de la lenteur. Fait de bric et de broc, son allure capte l’attention des passants lors de ses déplacements sans pour autant dévoiler son activité. Son déploiement fait partie intégrante du spectacle et crée la surprise des badauds.

Pour finir nous citerons les Buissonnières, des petits chariots de dégustation réalisés sur mesure pour un centre culturel en Bretagne. Ces chariots mis à disposition par le centre et autogérés par les habitants du quartier et les visiteurs, proposent en libre service thés et tisanes dans une démarche éducative et pédagogique.
En attendant de croiser une Z’Ambule, une vraie ! N’hésitez pas à aller flâner sur leur site internet, bien d’autres projets sont à découvrir.

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MUMABLUE, le livre de VOS enfants


Avec Mumablue, vous pouvez créez un livre d'histoires personnalisé pour les enfants. Un cadeau original, magique et amusant. Vivez une aventure au travers de livres dont vous êtes le personnage ... C'est très simple: Vous choisissez l'histoire; Pour le moment il en existe 4: Bulles, Aventures en Alaska, Planète Gélatine et le Royaume de Mirignan. Choisissez le prénom du personnage. Personnalisez son apparence. Ajoutez une photo et une dédicace. Puis Recevez-le confortablement chez vous.

Le livre mesure 22x22cm, un format confortable et approprié aux tout-petits. Le livre est constitué de 40 pages d'illustrations en couleur en double pages. Ce livre est résistant du fait du papier laminé brillant (soit un poids de 250 grammes) et de sa couverture rigide.

Ce type de livre convient aux enfants de 2 à 9 ans, néanmoins un nombre considérable de mamans commencent à lire des histoires à leurs bébés alors qu'ils sont encore dans leur ventre.

Tous les livres sont personnalisés et sont imprimés exclusivement pour vous. Notre délai de livraison varie entre 9 et 12 jours.
Le livre coûte 32€. Livraison non incluses.

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