SOLAR EGG, un sauna social


En réponse à un appel d'offres de Riksbyggen, société de gestion immobilière, Bigert & Bergström a créé une chambre sculpturale sous la forme d'un sauna en forme d'oeuf qui vient d'être installé à Kiruna, la ville la plus septentrionale suédoise.

Kiruna connaît actuellement une transformation radicale. Ville minière, le gisement de fer, depuis qu'il a commencé à être extrait à la fin du 19ème siècle, constitue une source importante de revenus pour la Suède et absolument vitale pour la ville. Mais la transformation dévastatrice du paysage, de l'environnement et de l'architecture causés par le mouvement suscitent également beaucoup de débats.

Solar Egg a été conçu comme une sculpture sociale où les habitants et les visiteurs de la ville peuvent se rencontrer et, par exemple, discuter de ces défis. Dans le climat arctique de la Laponie, le sauna occupe une position clé, comme pièce de chaleur et de réflexion. B & B a repris la tradition et a développé un symbole sculptural qui soulève des pensées de renaissance et un incubateur (d'où l'oeuf) qui nourrit la conversation et les échanges d'idées.

L'oeuf est fabriqué en miroir doré inoxydable, sa forme à multiples facettes brisant l'environnement qu'il reflète dans une multiplicité de différentes images miroir. Le paysage, la mine, la ville, le ciel, le soleil et la neige sont combinés dans une image fragmentée qui peut évoquer des associations avec la complexité de la discussion d'aujourd'hui sur le climat et le développement communautaire durable.

L'intérieur de l'oeuf a été formé en bois, avec les panneaux muraux et le plancher de plancher en pin et le banc de tremble. Au centre du stand d'oeufs, le poêle chauffant chauffé au bois, en forme de coeur, en fer et en pierre. La température à l'intérieur de l'oeuf varie entre 75 ° et 85 ° Celsius. Cette structure se compose de 69 parties qui peuvent être facilement démontées et remontées ailleurs.

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Linette® est une préparation prête à l’emploi à base de graines de lin cuites. Elle se saupoudre sur les salades, se mélange dans un yaourt, s’incorpore dans les pâtes à gâteaux… et s’intègre très facilement dans toutes les recettes du quotidien. Accessible à tous, cet aliment est bénéfique pour la santé et couvre plus de la moitié des besoins journaliers en Oméga-3 avec seulement 10 g de Linette®.

La graine de lin, connue pour être la graine la plus riche en Oméga-3, est un incontournable d’une alimentation healthy. Ce qu’on ignore souvent c’est que son enveloppe très rigide contient, d’une part, des facteurs toxiques
(cyanogènes), et d’autre part, des facteurs antinutritionnels qui empêchent sa digestion. La Linette® pallie ces désagréments : elle est élaborée avec des graines de lin cuites et finement broyées selon un procédé unique en France qui les débarrasse de leur enveloppe indigeste. L’amande de la graine délivre alors des acides gras essentiels assimilables par l’Homme.

Linette® est élaborée à partir de graines de lin issues de filières tracées françaises mélangées avec des céréales françaises. Alors que la graine de lin broyée rend une texture huileuse, son mariage avec une céréale lui confère la consistance d’une farine qui s’incorpore dans n’importe quelle recette. Sont goût subtil apporte une note de noisette à tous les desserts ! C’est une façon simple et rapide d’apporter à son organisme les propriétés nutritionnelles du lin : les fibres, les lignanes et surtout les Oméga-3 dont l’alimentation moderne manque cruellement. Rappelons que les Oméga-3 sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et qui préviennent les maladies de civilisation (diabète, cancer, cholestérol, maladie cardio-vasculaire).

Le sachet de Linette® de 200 g ou de 500 g se décline au blé (classique), au sarrasin, au son d’avoine. Linette® existe aussi en bio et low gluten.
Prix de vente : à partir de 5 € les 200 g de Linette® classique ou 7 € les 500 g
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